Azeitonas convencionais em salmoura podem receber mais sabor por decapagem -los em marinada cítrica com tempero de curry, estragão, vermelho pimenta e alho. Uma combinação tão incomum com prolongada O envelhecimento dará às azeitonas um sabor especial, diferente de qualquer coisa. Lave as azeitonas verdes e mergulhe-as na marinada por alguns dias. Quanto mais tempo eles ficarem, mais saborosos eles serão. Esse lanche é ótimo Apropriado para licor duro.Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 15 minutos mais tempo de decapagem As receitas usam recipientes de medição volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr azeitonas verdes sem caroço lavadas
- 1 dente de alho picado
- 0,5 colheres de sopa. azeite de oliva
- 1 colher de sopa. l vinagre de vinho tinto
- Suco e raspas de 1 limão
- 0,5 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 0,5 colher de chá estragão seco
- 1/4 colher de chá caril em pó
Receitas com ingredientes semelhantes: azeitonas, vinagre de vinho, limão suco, flocos de pimenta vermelha, curry, estragão
Preparação receita:
- Despeje as azeitonas em água fria e deixe de molho pelo menos por 5 minutos ou até 5 horas.
- Em um volume de 1-1,5 litros. misture todos os outros ingredientes. Adicione azeitonas e misture ou agite para misturar tudo. Certifique-se de que todas as azeitonas estejam imersas na marinada. Deixe por 1 dia em lugar seco e fresco. Em seguida, leve à geladeira por 1-2 dias e servir.
