Azeitonas em conserva com alecrim, pimentão vermelho, laranja e páprica – uma receita detalhada para cozinhar.Compartilhe com os amigos: Tempo: 35 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 litro Azeitonas verdes sem caroço
- 4 dentes de alho
- 1 grande raminho de alecrim
- 4 – 5 fatias de laranja com casca
- 1 colher de chá flocos de pimenta vermelha seca
- 1 colher de sopa. l paprica doce defumada
- 2 colheres de sopa. azeite de oliva
Receitas com ingredientes semelhantes: azeitonas, alecrim, pimenta, Laranjas, páprica, alho
Preparação receita:
- Em uma panela, misture os dentes de alho, alecrim fresco, fatias laranjas, flocos de pimenta vermelha, páprica e azeite. Coloque a panela em fogo baixo.
- Lentamente, aqueça, de modo que o óleo fique saturado com o sabor das especiarias, e o alho ficou macio. Não frite! Quando o óleo está quente, aproximadamente após 5 minutos, adicione as azeitonas e deixe a mistura arrefecer. Sirva à temperatura ambiente.