Um dos pratos mais amados que você pode cozinhar grelhado – definitivamente asas de frango. Crisp, sabor neblina e carne incrivelmente suculenta e macia, como você pode resistir? E já sobre a combinação de frango com molho de soja, tâmaras e chili para todos Há muito que é conhecido, então porque não tentar misturar todos estes ingredientes entre si? Partilhar com os amigos: 
Tempo: 1 hora. 45 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 – 6 Nas receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Salmoura de asa
- 2,3 kg asas de frango, cortadas ao longo da junta, as extremidades das asas jogue fora
- 1/4 art. sal
- 1 colher de sopa. l mel
- 4 dentes de alho, casca e esmagar com uma faca
- 2,5 cm Um pedaço de gengibre, casca, pique e bata
Pimentão vermelho e datas em uma marinada rápida
- 0,5 colheres de sopa. vinagre de vinho de arroz
- 1/4 art. açucar
- 1 colher de sopa. l molho de soja
- 1 colher de sopa. (cerca de 10 peças). datas, corte longitudinalmente, remova as sementes e finamente cortado em cubos
- 4-5 pen green cebolas, finamente picadas em um ângulo
- 1 chilli fresno pimenta, corte ao meio e corte fino fatiado
- Óleo, para grelhar
- 3 colheres de sopa. l paprica defumada
- 2 colheres de sopa. l óleo de gergelim escuro
- 1/4 art. folhas de coentro picado
- 1/4 art. folhas de hortelã picadas
Receitas com ingredientes semelhantes: asas de frango, vinagre de arroz, molho de soja, pimenta, datas, mel, coentro, hortelã, páprica
Preparação receita:
- Primeiro, prepare a salmoura: misture em uma tigela grande 6 colheres de sopa. água, sal, mel, alho e gengibre. Mexa até dissolver sal e adicione asas de frango. Cubra e refrigere por 1-2 horas.
- Prepare uma marinada rápida para legumes: em uma tigela grande misture vinagre de vinho de arroz, açúcar e molho de soja. Tudo bem mexa até o açúcar estar completamente dissolvido. Adicione datas à mistura. cebolinha e pimentão. Reserve até que as asas estejam prontas. Quando as asas estiverem salgadas, escorra a salmoura e deixe-as secar uma toalha de cozinha.
- Acenda a grade da rua e limpe a grelha com papel Toalhas embebidas em óleo. Isso não só irá limpar grill, mas também criar uma superfície antiaderente. Polvilhe as asas sal e pimenta e misture delicadamente em uma mistura de páprica defumada e óleo de gergelim. Coloque as asas na grelha e cozinhe por 17-20 minutos virando do outro lado no meio da cozedura, então eles serão fritos de todos os lados e assados por dentro.
- Quando as asas estiverem prontas, coloque-as em uma tigela grande. Misture ervas picadas com uma mistura de tâmaras em conserva e adicione ao frango. Mexa uniformemente, coloque em um prato e servir.
