Enquanto grelhar carne, você pode cozinhar imediatamente para isso delicioso prato de prato de vegetais. Para servir foi mais interessante, coletar um monte de vegetais diferentes, por exemplo, qualquer berinjela flores, abobrinha, pimentão, cebolas vermelhas, um ótimo complemento os cogumelos se tornarão. Você pode complementar a variedade com outros vegetais seu gosto. Não levará mais de 10 minutos para fritá-los e um lanche Acontece como um verão perfumado e brilhante. Dobre Grelhado legumes em um prato grande e polvilhe com tomilho (fresco ou сушёным). 
Time: 20 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 berinjela (pequena preta, roxa ou branca), picada longitudinalmente tiras de 0,5 cm de espessura.
- 1 abobrinha pequena cortada longitudinalmente em tiras de espessura 0,5 cm
- 1 pimenta cubanel (verde claro), cortada longitudinalmente listras
- 1 cebola vermelha pequena, cortada em anéis grossos
- 8 cogumelos de corte médio
- 0,5 colheres de sopa. azeite para graxa
- 2 colheres de sopa. l tomilho fresco picado, 4-6 ramos, folhas rasgar e picar (você pode substituir 0,5 colher de chá. (ou uma pitada) tomilho seco ou tempero italiano seco)
Receitas com ingredientes semelhantes: berinjela, abobrinha, pimenta cubanel, cebola roxa, cogumelos champignon, tomilho
Preparação receita:
- Pré-aqueça a grelha ou grill pan em fogo moderado. Coloque legumes picados em um prato e coloque na grelha, lubrificando cada lado com um pouco de azeite. Polvilhe legumes com sal e pimenta. Frite até que estejam macios 3-5 minutos de cada lado, dependendo do tipo de vegetal. Espalhe os legumes fritos em um prato e polvilhe generosamente com picada tomilho fresco.
