Depois de preparar esses bolos repartidos, você não precisa se preocupar com o que fazer com o excedente. Eles simplesmente não permanecerão, e a razão para isso não é apenas um tamanho pequeno de sobremesa, mas também sabor impecável com notas batata doce e especiarias. Se desejar, purê de batata doce pode заменить тыквенным. 
Time: 1 hour. 45 minutos Dificuldade: Doses fáceis: 2 As receitas utilizam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
Korzh
- 2/3 art. farinha
- 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga, picada pequena peças, temperatura ambiente
- 1 colher de sopa. eu açúcar granulado
- 1 colher de sopa. eu açúcar em pó
- Uma pitada de sal grosso
Recheio
- 2 ovos grandes
- 1/4 art. creme gordo
- 2 colheres de sopa. eu açúcar mascavo
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá canela em pó
- 1/4 colher de chá pimenta da Jamaica moída
- 3/4 art. purê de batata doce
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga derretida
- 1/2 colher de sopa. mini marshmallow ou mais 2 colheres de açúcar levemente adocicado chantilly para servir
- Equipamento especial: 2 moldes descartáveis para tortas com 13 cm de diâmetro
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, manteiga cremoso, açúcar, açúcar em pó, ovos, creme, açúcar mascavo, extrato de baunilha, canela, pimenta da Jamaica, batata doce (batata doce), marshmallows
Preparação da receita:
- Bolos: coloque uma panela pequena na gradinha no centro aquecido a 190 ° C. Bata a farinha com um creme manteiga, açúcar de confeiteiro e sal em um processador de alimentos (aproximadamente 2 minutos). Continue até a mistura parecer migalhas molhadas que podem ser moldadas juntas apertando a mão. Maio Parece que o processo levará menos tempo do que o indicado, mas você ainda tem que ser paciente. Espalhe a mistura uniformemente entre duas formas de bolo descartáveis com 13 cm de diâmetro e pressione bem a massa no fundo e perto das paredes, pressionando bem ele para os cantos. Alise e alise as bordas superiores com os dedos ou as costas de uma colher pequena.
- Asse os bolos em uma assadeira quente até que fiquem dourados. vire marrom dourado abaixo e nas laterais (aproximadamente 12 minutos). Deixe os itens esfriarem completamente na gradinha.
- Recheio: bata os ovos com o creme em uma tigela média, açúcar mascavo, extrato de baunilha, canela e perfumado pimenta. Adicione, batendo, batata doce e depois derretida cremosa óleo.
- Encha as formas com o recheio. Asse até até que o conteúdo suba e segure, permanecendo à vista de tudo ainda um pouco úmido no centro (25 a 30 minutos). Mover para a grelha, esfriar completamente antes de servir.
- Se estiver usando marshmallow: imediatamente antes pré-aqueça o forno com a possibilidade de superaquecimento. Despeje 1/4 colher de sopa. mini marshmallows no centro de cada torta. Asse até os marshmallows começarem a borbulhar e marrom (30-40 segundos). Sirva imediatamente.
