Salsichas e pimenta com cerveja, frita em papel alumínio – uma receita detalhada culinária. 
The photopratos: Ryan Dausch Tempo: 40 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 linguiças anduy (lingüiça de porco com alho e cajun tempero) cerca de 90 gr. cada um, cortado em pedaços de 2,5 cm.
- 700 gr. pimentão, corte ao meio e retire o caule e as sementes
- 4 talos de aipo, cortados ao meio e depois na diagonal três partes
- 1 cebola pequena, cortada em rodelas
- 8 dentes de alho amassados
- 1/4 art. azeite de oliva
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 8 raminhos de tomilho fresco
- 1/2 colher de sopa. cerveja âmbar ou caldo de galinha baixo teor de sódio
- Salsa fresca em fatias para polvilhar
Receitas com ingredientes semelhantes: linguiça anduy, cerveja light, pimentão, aipo, cebola roxa, alho, tomilho, salsa
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado. Lágrima 4 folha grande de papel resistente. Coloque a linguiça nos lençóis papel alumínio e polvilhe com pimenta, aipo, cebola roxa e alho. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta. Adicionar por 2 raminhos de tomilho em cada porção e despeje a cerveja. Conectar dois extremidades opostas da folha e dobre duas vezes.
- Frite a lingüiça e os legumes no papel alumínio, virando as sacolas no processo cozinhar até que a lingüiça esteja dourada e os pimentões ficar macio, cerca de 20 minutos. Abra cuidadosamente as sacolas e polvilhe com salsa.
