Faça uma fantástica salsa de milho que combina muitos sabores: doçura de milho, ligeira sensação de pimenta limão, torta e tempero de coentro fresco. Pode use milho cru jovem e congelado previamente descongelando. Todos os ingredientes são misturados em uma tigela e temperado com azeite extra-virgem açúcar, que só enfatiza o sabor contrastante do lanche. Servir salsa de milho como acompanhamento para carne frita, para hambúrgueres e também comer, escolhendo chips ou fatias da tigela тортильи. 
Time: 20min Dificuldade: fácil Recipientes medidos são usados em receitas. volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- Metade de uma pequena vagem descascada, descascada
- 3 colheres de chá azeite de oliva
- 1 colher de sopa. grãos de milho frescos (a partir de 2 orelhas), ou 1 colher de sopa. degelo de milho congelado
- 1 vagem jalapeno pequena, descascada e picado
- 2 colheres de sopa. l coentro picado
- 2 colheres de sopa. l cebola vermelha picada
- 2 colheres de sopa. l suco de limão espremido na hora
- 0,5 colher de chá açucar
Receitas com ingredientes semelhantes: milho, jalapenos, coentro, cebola vermelha, suco de limão, açúcar
Preparação receita:
- Pré-aqueça a grelha ao fogo moderado. Lubrifique branqueado 1 colher de chá. azeite e frite a casca até as marcas de toasty, mas a pimenta deve permanecer forte por cerca de 5 minutos. Esfriar um pouco descasque e pique finamente.
- Se usar milho fresco, leve uma panela pequena água salgada para ferver. Adicione o milho e cozinhe até ficar macio. 2-3 minutos, escorra a água.
- Misture o milho em uma tigela (se estiver usando congelado, adicione aqui), branqueado, jalapenos, coentro e cebola roxa. Mexa nas restantes 2 colheres de chá. azeite, suco de limão e açúcar 0,5 colher de chá sal.
