Salsa é um molho tradicional mexicano feito de tomate cozido ou physalis vegetal e pimenta com cebola, alho, pimenta e coentro e serviu como tempero para pratos ou tortilhas. Nesta receita, em vez de tomates, abacaxi grelhado, gengibre e pimenta habanero. Todos juntos, abacaxi, habanero e gengibre se misturam perfeitamente e Dê a este molho um sabor novo e incrível. Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 10 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de chá gengibre ralado
- 2 talos de cebolinha verde picada
- 1º suco de limão
- 1 pequena cabeça de cebola roxa, cortada em pedaços pequenos cubos
- 1 abacaxi, fatie e grelhe ou frite até macio e depois cortado em cubos
- 1/2 ou 1 pimenta habanero picada
- Algum óleo de canola
- Tortilha de milho ou banana frita, para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: abacaxi, raiz de gengibre, cebola. verde, suco de limão, cebola roxa, pimenta habanero, tortilla, chips de banana
Preparação da receita:
- Em uma tigela grande, misture gengibre, cebola verde, suco de limão, cebola roxa, abacaxi, pimenta e manteiga. Tempere com sal e pimenta. Sirva em tortilhas ou chips de banana.
