O salmão pode realmente ser considerado uma das espécies de peixes mais populares. no planeta. Este compromisso com esta subespécie de peixe vermelho devido a muitas razões. Ela tem um visual atraente sabor rico, mas ao mesmo tempo suave e delicado. Salmão é rico muitos elementos úteis, e até pessoas que não gostam particularmente de peixe, às vezes se atreve a ser seduzido por esta fonte atraente Há um grande número de pratos que incluem no seu composição deste peixe. Os ingredientes são muito diversos e muitas vezes atraídos por seus nomes notáveis. Parece salmão grelhado e envidraçado não é Valor nutricional de uma porção: (4 no total) Calorias 330, gordura total 11 g, gordura saturada 2 g, proteína 34 g, carboidratos 20 g., fibra 1 g, colesterol 94 mg, sódio 439 mg, açúcar 17 g. Compartilhe com os amigos: Tempo: 1 hora. 15 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Salmão e Cobertura
- 1 colher de sopa. vinagre de xerez
- 2 colheres de sopa. l mostarda
- 1/4 art. mel
- 1 colher de sopa. l tempero com pimenta ancho
- 4 pc filé de salmão, 170 g cada
Molho de tomate picante
- 2 peças tomate maduro, cortado em cubos
- 2 colheres de sopa. l cebolas finamente picadas
- 2 colheres de sopa. l salsa, finamente picada
- 1 colher de chá flocos de pimenta
- 1/4 art. vinagre de vinho tinto
- 1/4 art. azeite de oliva
Receitas com ingredientes semelhantes: vinagre de xerez, mostarda, mel, pimenta tempero, salmão, tomates, cebolas, salsa, pimenta cereal vermelho, vinagre de vinho
Preparação receita:
- Em uma panela pequena em fogo alto, ferva o vinagre até volume 1/4 art. Combine em uma tigela xarope de vinagre, mostarda, mel e tempero de pimentão. Adicione sal e pimenta a gosto. Deixe em 30 minutos.
- Aqueça a grelha. Cubra o salmão com o esmalte resultante, frite em fogo médio, virando por 3 minutos. Sirva salmão com molho de tomate picante.
- Para fazer o molho, misture em uma tigela todo o necessário ingredientes adicionando sal e pimenta a gosto. Sirva quente.