Salada com cenoura e rabanete daikon – uma receita detalhada valor nutricional de uma dose: (total 6) Calorias 185, gordura total 15 g, gordura saturada 1,5 g, proteína 5 g, carboidratos 12 g., fibra 2 g, colesterol 0 mg, sódio 163 mg, açúcar 4 g. 
Photo of the dish: КонPulos Tempo: 40 min. Dificuldade: fácil Porções: 6 Nas receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 gr rabanete daikon, casca
- 500 gr. cenouras, casca
- 1 colher de sopa. l gengibre ralado
- 3 colheres de sopa. l vinagre de arroz
- 2 colheres de chá suco de limão espremido na hora
- 1/4 art. óleo vegetal
- 1 colher de chá óleo de gergelim escuro
- 1 3/4 colher de chá sementes de gergelim branco
- 1 3/4 colher de chá sementes de gergelim preto
- Sal
Receitas com ingredientes semelhantes: rabanete daikon, cenoura, gengibre raiz, vinagre de arroz, suco de limão, sementes de gergelim
Preparação receita:
- Prepare legumes: corte com uma faca para legumes rabanete daikon em fitas largas. Coloque o rabanete em uma peneira e misture com 1/4 colher de chá de sal, pendure sobre um recipiente e dê drenar o suco, às vezes agitando, por cerca de 15 minutos. Por hora de cortar as cenouras com fitas largas.
- Prepare o molho de salada: misture em uma saladeira gengibre, vinagre, suco de limão e 1/2 colher de chá de sal. Constantemente mexendo lentamente despeje o óleo de vegetais e gergelim e misture até ficar homogêneo.
- Frite, mexendo em uma panela a temperatura média, sementes sementes de gergelim, até sementes de ouro branco, cerca de 5 minutos. Adicione 1 colher de sopa de sementes torradas ao molho.
- Adicione os vegetais à saladeira e misture com o molho de salada, sal a gosto. Polvilhe as sementes restantes no topo sementes de gergelim.
