Mistura saborosa e saudável de quinoa e fezes encaracoladas, tomates cereja e pinhões com a adição de queijo de cabra concurso. Fácil molho de azeite e vinagre de vinho dá o prato acidez agradável.
Autor da receita – Valerie Bertinelli – atriz americana
Time: 55 min Dificuldade: fácil Doses: 4 – 6 As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 de xícara (st) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 1 pequeno feixe de fezes da Toscana, lavado, sem hastes, cortado em tiras de 2,5 cm de largura.
- 3 colheres de sopa. l vinagre de vinho tinto
- 3-4 colheres de sopa. l azeite de oliva
- 1 colher de sopa. quinoa branco cozido
- 1 colher de sopa. Tomates Cereja Halved
- 1/4 art. queijo de cabra esmagado
- 1/4 art. pinhões torrados
Receitas com ingredientes semelhantes: grumos de quinoa, repolho de couve, tomates cereja, queijo de cabra, vinagre de vinho, pinhões
Preparação receita:
- Mergulhe a couve em uma tigela grande de água quente por 1-2 мин. até uma ligeira mudança de cor. Escorra a água. Mudar em grande saladeira.
- Vista-se em uma tigela pequena: batendo levemente na tigela bata o vinagre de vinho e despeje lentamente o azeite; temporada sal e pimenta.
- Despeje metade do molho sobre as fezes e mexa mãos. Adicione a quinoa e o tomate acabados, coloque na geladeira e deixe fermentar por 20 minutos. Servir e polvilhe com o molho restante, desintegrar o queijo de cabra e polvilhe pinhões.Nesta receita de salada com couve, você pode substituir cereais por grãos farro.
