Legumes e carne grelhados enchem o trigo mourisco japonês Soba macarrão com suculência, sabores de verão e aromas. Um asiático um toque desta salada saudável vai dar um molho de uma mistura de molho de soja, mel, óleo de gergelim escuro e vinagre de arroz. O mesmo reabastecimento Bife de carne de lombo desfiado antes de fritar. Apenas alguns minutos na grelha, e ele estará pronto: dar água na boca, tostado fora e suculento por dentro. Cebolas vermelhas e abobrinha também são grelhados separadamente e depois picado e misturado com macarrão, ervas e Informações Nutricionais por porção: (4 total) Calorias 510, gordura total 18 g., Gordura saturada 4 g., Proteínas 35 g., Carboidratos 52 g, Fibra 5 g, Colesterol 74 mg, Sódio 1080 mg, Açúcar 10 г. 
Time: 40min Dificuldade: fácil Porções: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 200 gr. macarrão de trigo sarraceno soba
- 1 bife de lombo desossado pesando 0,5 kg. (aproximadamente 1 grosso ver)
- 1/4 art. vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa. l molho de soja
- 1 colher de sopa. l mel picante
- 1 colher de chá óleo de gergelim escuro
- 2 colheres de sopa. l óleo vegetal
- 2 cebolas vermelhas pequenas, cortadas em anéis 1 de espessura ver
- 2 pequenas abobrinhas cortadas ao meio pela metade
- 4 rabanetes, em fatias finas
- 1 colher de sopa. manjericão fresco e / ou coentro picado
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão, carne, abobrinha, rabanetes, molho de soja, vinagre de arroz, manjericão
Preparação receita:
- Pré-aqueça a grelha ao fogo moderado. Traga água salgada em uma panela grande para ferver. Misture o arroz em uma tigela grande vinagre, molho de soja, mel e óleo de gergelim. Mix de vegetais óleo. Despeje 2 colheres de sopa. l reabastecimento em uma tigela pequena.
- Adicione o macarrão soba à água fervente e cozinhe de acordo com recomendação na embalagem. Escorra e lave o macarrão sob água fria. Polvilhe bife com sal e pimenta preta e gordura com todos os lados adiada 2 colheres de sopa. l reabastecimento. Polvilhe a cebola vermelha e abobrinha 1/4 colher de chá sal e um pouco de pimenta preta.
- Frite o bife até ficar ligeiramente cozido, 3-5 minutos de cada lado; deixe esfriar por 10 minutos. Grelhe a cebola roxa e abobrinha, virando quando necessário, até ficar macia e marcas torradas, cerca de 6 minutos. Bife magro fatias contra as fibras e levemente sal. Pique a cebola e abobrinha.
- Adicione macarrão, cebola, abobrinha, rabanete e verduras a uma tigela com reabastecimento; Polvilhe os sucos da carne e misture. Arrume em pratos e sirva com bife.
