Salada com maçãs e presunto – uma receita detalhada preparações nutritivas Valor nutricional de uma dose: (total 6) Calorias 234, gordura total 1 0 g, gordura saturada 2 g, proteína 12 g, carboidratos 29 g., fibra 13 g, colesterol 21 mg, sódio 818 mg, açúcar 12 g. 
Photo of the dish: Кон ПулосTempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Usado em receitas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 maçãs verdes
- Suco 1 limão
- 3 colheres de sopa. l azeite de oliva
- 5 chalotas pequenas picadas em pequenos cunhas
- 200 gr. fatiado fatias finas de floresta negra presunto
- 2 colheres de sopa. l vinagre de cidra
- 2 colheres de sopa. l Mostarda de Dijon
- 1/4 art. creme azedo
- 2 pacotes de agrião
- 4 endívias, cortadas em tiras grandes
- Sal e Pimentas Recentemente Moídas
Receitas com ingredientes semelhantes: maçãs, presunto, Dijon mostarda, mostarda, vinagre de maçã, alface, salada de endívia, agrião, cebolinha, suco de limão, creme azedo
Preparação receita:
- Cozinhe chalotas: frite em azeite com chalotas de temperatura média com 1/2 colher de chá. mexendo ocasionalmente até dourar, cerca de 8 minutos. Retire do fogão.
- Enquanto isso, prepare um molho: misture em separado tigela de vinagre de maçã e mostarda Dijon, adicione o creme de leite e 1/4 Art. água fervida, misture até ficar homogêneo. Adicionar chalotas refrigeradas.
- Corte as maçãs em fatias finas, coloque em uma saladeira e misture com suco de limão. Adicione presunto, agrião, endívia e misture o molho de cebola. Tempere com sal a gosto e pimenta moída na hora, agite.
