Salada com erva-doce caramelizada e bacon para dois – detalhada receita de culinária Compartilhe com os amigos: Foto do prato: Armando Rafael Mutela Tempo: 30 min. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
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Ingredientes para a receita:
Alface de folha
- 1 erva-doce de cebola, cortada ao meio e em fatias
- 5 fatias de pancetta
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa. eu açúcar mascavo
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 1/4 colher de chá sal
- 1/8 colher de chá pimenta do reino moída na hora
- 150 gr. alface fresca
- Vinagrete de molho para salada, a receita segue
Vinagrete de molho para salada
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de vinho tinto
- 1 colher de sopa. eu suco de limão
- 1/2 colher de chá mel
- 1/2 colher de chá sal
- 1/8 colher de chá pimenta do reino moída na hora
- 1/4 art. azeite de oliva
Receitas com ingredientes semelhantes: alface, cebola de funcho, pancetta, açúcar mascavo, vinagre de vinho, suco de limão, mel
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Coloque a assadeira com papel pergaminho.
- Coloque a erva-doce, pancetta, alho, marrom em uma tigela média açúcar e azeite; tempere com sal e pimenta. Atirar erva-doce para misturar. Coloque os ingredientes em uma assadeira em um asse até que a pancetta esteja frita e erva-doce caramelizado, cerca de 20 minutos Retire do forno e deixe esfriar dentro de 5 minutos
- Despeje o molho em uma saladeira, dobre a alface, a pancetta e erva-doce. Jogue salada para misturar.
- Sirva imediatamente como um lanche para um romântico Vinagrete de molho para salada: bata com uma batedeira vinagre, suco de limão, mel, sal e pimenta. Insira lentamente a azeitona óleo. Gosto e pimenta, por Saída: menos de 1/2 colher de sopa.