Rolinhos De Frango Indiano – Uma Receita Detalhada preparações nutritivas Valor nutricional de uma dose: (4 total) Calorias 483, gorduras totais 19 g, gorduras saturadas 5 g, proteínas 37 g, carboidratos 43 g., fibra 5 g, colesterol 115 mg, sódio 955 mg, açúcar – g. 
Photo of the dish: АнтонисTempo de Achilleos: 25 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 fatia (2,5 cm.) Gengibre, casca
- 1 pimentão Serrano, cortado ao meio longitudinalmente, casca sementes e pique grosseiramente
- 1/2 cebola pequena picada
- 1/2 colher de chá cominho
- Sal grosso
- 1/2 colher de sopa. iogurte grego
- 2 colheres de chá suco de limão espremido na hora
- 1/3 art. coentro fresco picado
- 1 colher de sopa. l óleo vegetal
- 2 colheres de sopa. carne picada de frango grelhado, sem pele
- 2 cenouras médias, raladas grosseiramente
- 4 pita pão de espessura média ou pita sem bolsos, pré-aqueça
- Fichas, para servir (opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: raiz de gengibre, pimenta serrano, cebola cebola, cominho, iogurte, suco de limão, coentro, frango, cenoura, pita, pita, batatas fritas
Preparação receita:
- Prepare o molho: misture o iogurte, o suco de limão em uma tigela, coentro e uma pitada de sal. Cubra e coloque alguns tempo em um lugar frio.
- Cozinhe o macarrão: misture em um processador de alimentos ou liquidificador gengibre, pimenta, cebola, cominho e 1/4 colher de chá. sal moer a uma consistência grossa pastosa.
- Prepare o recheio: aqueça em uma panela grande com óleo vegetal de temperatura moderadamente alta. Adicionar pasta pimentão e frite, mexendo até que a maior parte do líquido tenha evaporado, e a massa não fritará pouco, cerca de 5 minutos. Misturar frango, cenoura, 1/4 colher de chá sal e 1/2 colher de sopa. a água continua cozinhe mexendo até o molho engrossar e a carne de frango aquecer por mais 2 minutos.
- Arrume o recheio no pão pita, despeje sobre o molho e role. Sirva com batatas fritas.
