Rolinhos de repolho são preguiçosos … não sei quem os chamou assim, mas tenho certeza de que A receita preguiçosa não pode ser chamada de forma alguma. Ou você acha que uma mistura de arroz, carne picada e repolho, misturada em uma massa homogênea com adicionando cenouras e cebolas – são rolos de repolho preguiçosos? Desculpe! É rolinhos de repolho preguiçosos, estamos agora vai cozinhar. Vamos começar! Cozinhando para uma família grande, então neste a receita de rolinhos de repolho preguiçosos já prontos é grande – o conjunto panela!
Receita de rolos preguiçosos de repolho
Para a preparação de repolho recheado necessidade preguiçosa tomar:
- carne de porco picada e carne bovina (a carne não se arrepende) kg
- arroz cozido de vidro com uma lâmina
- um par de testículos
- repolho picado e espremido até uma consistência de pano – quilograma
- cebola picadinha 3-4 pedaços
- 3 cenouras surradas em um ralador grosso
- molho de tomate 5 colheres de sopa, 1 colher de chá de areia + meia colher de chá vinagre
- farinha uma colher de sopa
- creme de leite três colheres de sopa
- sal e pimenta a gosto, lavrushka, óleo vegetal para fritar
Você pode cozinhar rolos preguiçosos de repolho assim:
Misture a carne picada, repolho picado, um pouco de cebola picada (um pouco, 1/4 de tudo o que existe) e fig. Todo sal, pimenta polvilhe a gosto e misture bem, batendo na mesa. Adicione os ovos e misture tudo bem novamente. Aquecer manteiga em uma panela e começar a fritar nossos rolos de repolho preguiçoso com três lados. Não entendo como? Eu ensino! Pegamos a carne picada, fazemos o de sempre costeleta, coloque em uma frigideira, frite de um lado. Você terminou? Delicadamente, vire com uma espátula (não vire!) frite a costeleta em um barril. E mais uma vez ligamos terceiro barril e frite. Acontece uma costeleta triangular. Aqui frite assim toda a massa da costeleta. Nós espalhamos nossa costeletas em uma assadeira.
Na mesma panela, fritamos cenouras, alho picado e cebolas. Adicione a pasta de tomate, uma colher de areia por cima e na areia despeje o vinagre. Frite até a manteiga ficar vermelha cor, ou seja, deve adquirir a cor da pasta de tomate. Adicionar 200 ml de água, farinha e creme de leite, cozinhe por 10 minutos. Molho deve fique grossa. Enquanto o forno está esquentando, estamos jantando despeje uma colher em nossas costeletas triangulares. Água todos, não camada uniforme no topo !!!
Colocamos no forno por 25-30 minutos a uma temperatura de 150 graus. Isso é tudo!
Preguiçosos rolos de repolho estão prontos!
Bom apetite!
