De imensa popularidade, especialmente na Rússia, o começo aproveite o “Shawarma”. Qual é a razão para isso, não está claro, shawarma existe há muito tempo, enquanto a demanda começou adquirir agora mesmo.
Muitas pessoas preferem cozinhar esta comida deliciosa em casa, então você cem por cento confiante na qualidade dos ingredientes que você escolher. Porque, muito raramente, você pode conhecer shawarma nos caros em um restaurante ou em um café popular, via de regra, na maioria das vezes shawarma servido e cozido lá, no chamado “café expresso” ou em “café de fast food”. Tais instalações raramente são equipadas. mesas e garçons, mas muitos dão crédito ao sabor e à qualidade, porque o principal é saber para onde ir.
Além disso, existe um tipo de shawarma como “shawarma” em todos os Nas cidades, esse nome significa pratos completamente diferentes. Sem necessidade pensar que shawarma é necessariamente o mesmo que shawarma, já que Há uma história de que em Moscou eles comem shawarma e em São Petersburgo shawarma. Talvez os fabricantes tenham decidido usar esse nome e criar algo novo.
Por exemplo, na região de Samara, “Shaverma” é aproximadamente o mesmo o mesmo que shawarma, mas em vez de ketchup, é adicionado molho de alho. Ao mesmo tempo, como nos Urais, “Shaverma” é o mesmo como Shawarma, não é apenas embrulhado em pão pita, mas colocado um pão, o chamado “Pita”. Receitas originais para cada dia, olhe aqui – http://aladka.ru/domashnjaja-shaurma-s-kuricej.html.
Então, qual é a melhor maneira de cozinhar este prato em casa? Bem, claro que é a qualidade da sua comida e o fato de confiar em si mesmo.
Agora vamos diretamente à receita shawarma com frango.
Ingredientes para 4 peças:
- Lavash armênio – 2 unid.
- Tomates – 1-2pcs.
- Pepinos – 2 unid.
- Cebolas a gosto
- Maionese e ketchup – 6 colheres cada (também depende da magreza pita)
- Cenoura coreana – 200 gr.
- Filé de frango – 400 gr.
- Temperos e verduras
Primeiro você precisa cortar o frango em cubos e fritar fogo baixo com todas as especiarias. Não se surpreenda se o seu frango não vai ter gosto de seus estabelecimentos favoritos geralmente lá carne assada no espeto.
Enquanto o frango continua a cozinhar, pique os tomates e pepinos. Em seguida, misture o ketchup e a maionese, lembre-se de que o molho é você pode escolher absolutamente qualquer, por exemplo, queijo ou alho.
Não se esqueça de picar as verduras finamente.
Depois de cozinhar o frango, você precisa começar a coletar shawarma. Corte a pita em duas partes e inicie a montagem.
Primeiro de tudo, você precisa untar a borda do molho pita com molho, após o que coloque frango, depois tomate e pepino, depois cenoura e verdes.
Enrole o pão pita em ambos os lados e torça. Feito! Saboroso e shawarma aromático em sua mesa.
