Quesadilla é especialmente popular no sudoeste dos Estados Unidos. Aqui está ela preparando, como a versão tradicional mexicana, só às vezes ingredientes locais podem ser incluídos. Esta receita tem muitos vegetais e sem carne. No entanto, se desejado, você pode adicionar, por exemplo, ready-made o frango. Molho de creme de leite só aumenta o prazer de um já deliciosos quesadillas, que definitivamente não podem ser chamados de frescos. Se o prato parece muito forte, reduza a quantidade de vermelho seco pimenta. Em qualquer caso, tendo preparado tal quesadilla, você pode organizar uma celebração real para papilas gustativas. 
Tempo: 30 minutos Dificuldade: Quantidade fácil: 16 fatias Receitas uso medido capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Quesadilla
- 4 tortillas de trigo com um diâmetro de 25 cm.
- 450 gr feijão preto amassado com especiarias
- 2 colheres de sopa. l azeite extra virgem um pouco mais para grades
- 1 pimentão vermelho pequeno, cortado em cubos
- 1/2 cebola vermelha, em cubos
- 3/4 art. grãos de milho (aproximadamente 1 orelha)
- 2 colheres de chá pimentão vermelho picado
- 1 colher de chá cominho
- 1/2 colher de sopa. folhas de coentro ralado
- 1 colher de sopa. queijo ralado
Creme de leite com limão e coentro
- 1/2 colher de sopa. creme azedo
- 1/4 art. folhas de coentro ralado
- 1/2 suco de limão
- Pitada de sal
- Misture todos os ingredientes
Receitas com ingredientes similares: tortilla, feijão preto preto, milho, pimentão, flocos de pimenta vermelha, cominho, creme azedo, coentro
Preparação receita:
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Passe os pimentões e as cebolas até ficarem macios, cerca de 5 minutos. Adicione o milho, flocos de pimenta vermelha seca, cominho, sal e pimenta a gosto. Mexa e passe por 3 minutos. Mova tudo para uma tigela e adicione o coentro. Aquecer muito tempo Chapa de ferro fundido para 2 bocas ou uma grande panela em média o fogo.
- Coloque 2 tortillas em uma superfície de trabalho e uniformemente cubra-os com pasta de feijão preto frita. Coloque as tortilhas em espalhe a chapa de cabeça para baixo (se estiver usando uma panela, coloque uma tortilla primeiro). Cubra uniformemente com a mistura de cebola e pimenta, em seguida, polvilhe com queijo. Coloque outra tortilla por cima Espalhe com pasta de feijão preto e cozinhe até o queijo não vai derreter, cerca de 4 minutos Virar as Quesadillas para frite-os do outro lado.
- Corte cada um em 8 triângulos, polvilhe com coentro e sirva com molho de creme azedo.
