Tomates originais com queijo
Os tão aguardados dias de maio são momentos de piquenique. Ou seja, kebabs, churrasco e outros prazeres de peixe e carne. Faça um prato delicioso a carne. Parece lindo, comido instantaneamente, absorvido rapidamente. Tomate, queijo, pão, temperos e ervas – isso é tudo conjunto.
Tomate com queijo. Prato original para carne de carneiro 
A versatilidade do aperitivo é que ele pode ser cozido rapidamente – como na natureza, usando uma churrasqueira, churrasco. Então, em casa, no habitual o forno. Curiosamente, esses tomates e queijo são servidos como acompanhamento original de carne de carneiro em muitos restaurantes famosos. Segredos de chefs no uso de buquês de especiarias, variedades especiais tomate, diferentes variedades de queijo. Mas o ponto, em geral, é um – círculos tomates duros com migalhas de pão e queijo por dentro. Combinação, bem, muito gostoso.
Para cozinhar tomates com queijo, como acompanhamento, ou aperitivo, você precisará de:
- Tomates (de preferência de casca grossa, carnuda, semi-dura, bem conservado em forma ao assar) – 4-5 unid.
- Pão ralado – sobre um copo.
Aqui você tem que pensar bem qual pão é melhor usar. Algumas pessoas gostam de Borodino com sabor a alcaravia. Alguém prefere migalhas de pão branco – de modo que o lanche se assemelhe pizza a gosto. Experimente as duas opções – então mais interessante.
- Especiarias: alho, pimenta, um buquê de ervas. Pode usar Ervas provençais ou crie seu próprio buquê aromático.
- Queijo – cerca de 150g. Mas você pode alterar as proporções.
Cozinhe tomates com queijo e migalhas de pão, você pode:
Corte os tomates em círculos finos.
Rale o alho e misture o tempero com sal. Você pode a propósito, use sal Adyghe. Adicione terra à massa especiarias. A deliciosa participação de salsa, manjericão. Se este verde fresco, adicione apenas após o cozimento. Basil está perdendo sua aroma mágico quando aquecido. Na forma seca (como participante de um buquê temperos) tempero pode ser usado para assar.
Coloque os círculos de tomate em uma assadeira, se estiver implícito o forno. Despeje migalhas de pão em cada círculo por cima, “sal” tempero saboroso, queijo ralado. Esse é todo o processo. Em migalhas pré-preparadas, temperos o prato é preparado instantaneamente.
Na estaca, é mais conveniente assar tomates na grelha usando folha simples. Claro, em churrasco ou jardim moderno o processo do forno é mais conveniente, mas ninguém sabe as maneiras mais simples vai doer.
Idéias saborosas
Sobre o delicioso tema dos “piqueniques”, temos muitas idéias deliciosas. Don orelha na fogueira, shurpa cordeiro … bom tempo e agradável apetite!
