Curry da Malásia – uma receita detalhada para cozinhar. с друзьями: 
Photo of the dish: Мин Цай Time: 15min As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 sala de jantar colher (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. eu açafrão
- 1/4 art. galanga descascada e picada
- 1 colher de sopa. hastes de coentro
- 0,5 colher de sopa. alho picado descascado
- 3 hastes cortadas de capim-limão, apenas a parte branca
- 0,5 colher de sopa. molho de peixe
- 0,5 colher de sopa. suco de limão fresco
- 1 colher de sopa. chalotas descascadas
- 0,5 colher de sopa. pimentão tailandês frito
- 5 colheres de sopa. eu coentro triturado
- 2 colheres de sopa. eu cominho grelhado grosso
- 2 colheres de sopa. eu ervilhas esmagadas
- 2 colheres de sopa. eu sal
- 2 colheres de sopa. manteiga de amendoim
Receitas com ingredientes semelhantes: pasta de curry, açafrão, limão grama, pimenta, coentro, cominho, ervilhas, limão suco, molho de peixe, manteiga de amendoim, cebolinha, alho
Preparação da receita:
- Purê de açafrão, galanga, coentro, alho, capim-limão e suco limão em um processador de alimentos usando um bico especial. Verifique se o smoothie é homogêneo. Adicione chalotas, pimenta, especiarias e sal. Enquanto purê, despeje o óleo. Provar adicione temperos. A pasta pode ser armazenada na geladeira por pelo menos 2 semanas: Saída: 3 colheres de sopa Receita para pasta de curry vermelho.
