Elástico marinado com ervas, tomate seco e queijo picante o feta dá a este pão de carne uma textura e luz especiais o aroma da cozinha mediterrânica. Um prato simples de Jada De Laurentis, que irá decorar qualquer refeição da noite ou tornar-se refeição favorita do dia Valor nutricional de uma porção: (total 4 – 6) Calorias 329, gordura total 17 g, Gordura saturada 6,5 g, Proteínas 29 g., Carboidratos 14 g., Fibra g., Colesterol 213 mg., Sódio 1257 mg., Açúcar 4 g .. Compartilhar com amigos: 
Tempo: 1 hora. 5 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 – 6 Nas receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr peru picado (de preferência carne escura)
- 1/2 colher de sopa. queijo feta desintegrado
- 1/4 art. tomate seco picado em conserva com alho e ervas
- Spray Culinário Herbal
- 1/2 colher de sopa. migalhas de pão branco
- 1/3 art. folhas de salsa fresca picada
- 2 dentes de alho picados (opcional)
- 2 ovos levemente batidos à temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa. l leite
- 1,5 colher de chá sal grosso
- 1 colher de chá pimenta preta moída na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: peru picado, queijo feta, ovos, leite, pão branco, tomate seco, alho, salsa
Preparação receita:
- Coloque a grelha no centro do forno. Pré-aqueça o forno para 190 ° C. Polvilhe uma panela com 23×13 cm. Em uma tigela grande, misture as migalhas de pão, salsa, tomate, alho (se utilizado), ovos, leite, queijo feta, sal e pimenta. Adicione a carne picada e misture delicadamente, tomando cuidado para não amassar por muito tempo.
- Coloque delicadamente a mistura de carne na forma preparada e Asse por cerca de 45 minutos, até que a temperatura dentro do pão atinge 75 ° C por termômetro culinário. Retire o pão de carne de forno e deixe descansar por 5 minutos.
- Coloque em uma tábua de corte e corte em fatias. Esquematizar em um prato de servir. Sirva com enfeite.
