Ovos fritos – ovos fritos com abóbora – uma receita detalhada Valor nutricional de uma dose: (total 6) Calorias 209, gordura total 15 g, gordura saturada 5 g, proteína 12 g, carboidratos 9 g., fibra 3 g, colesterol 227 mg, sódio 258 mg, açúcar 6 g. 
Photo of the dish: Кон ПулосTempo: 1 hora. 10 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Nas receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 ovos grandes
- 1,3 kg abóboras ou abobrinha
- 2 colheres de sopa. l azeite de oliva
- 4 penas de cebola verde, finamente picado em anéis, 3 colheres de sopa. l deixar polvilhar
- 1 jalapeno pimenta, casca e pique
- 3 colheres de sopa. l salsa fresca picada
- 1/4 colher de chá noz-moscada fresca ralada
- 1 colher de sopa. l (15 gr.) Manteiga
- 1/2 colher de sopa. queijo ralado, jaque de pimenta ou cheddar maduro
- Sal e Pimentas Recentemente Moídas
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, abóbora, abobrinha, pimenta jalapenos, queijo cheddar, queijo de pimenta, noz-moscada, cebolas verde, salsa, pimentão
Preparação receita:
- Rale a abóbora, coloque em uma peneira, adicione 1 colher de sopa. l sal e misture, deixe na pia por 40 minutos para empilhe o suco e esprema a abóbora completamente.
- Despeje o azeite em uma panela pré-aquecida com uma alça removível óleo, coloque cebolas, jalapenos e sal, frite médio-alto calor até cozido, cerca de 3 minutos. Adicionar abóbora ralada e cozinhe, mexendo, até ficar macio, cerca de 7 minutos. Polvilhe com salsa, noz-moscada, pimenta a gosto. Frite mais 1 minuto.
- Retire do fogão e alise a superfície, faça 6 pequenas recessos e coloque um pedaço de manteiga. Quebra em cada buraco no ovo, sal e pimenta, polvilhe por cima Queijo
- Coloque uma frigideira com ovos fritos em um forno pré-aquecido até 190ºC e asse, 10 a 12 minutos. Prato pronto frito ovos – ovos fritos Polvilhe com cebola verde com abóbora.
