Os meus grandes hambúrgueres gregos

My Big Hearty Greek Burgers – Uma Receita Detalhada valor nutricional de uma porção: (4 no total) Calorias 360, gordura total 10 g, gordura saturada 2,5 g, proteína 42 g, carboidratos 29 g., fibra 4 g, colesterol 65 mg, sódio 650 mg, açúcar – g. Time: 35 min Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Para hambúrgueres:

• 600 gr peito de frango picado magra
• 2 colheres de sopa. folhas jovens de espinafre picado
• 1/4 art. queijo feta desintegrado
• 4 pães integrais de hambúrguer
• 1/4 de pepino em fatias finas
• 4 folhas pequenas de alface romana (veias sólidas cortadas)
• 2 colheres de chá azeite de oliva
• 1/2 cebola pequena picada
• 1 colher de sopa. l picado endro fresco mais 1 colher de chá. seco
• 1/2 colher de chá pimenta preta moída
• 1/4 colher de chá sal

Para o molho de iogurte:

• 1/2 colher de sopa. iogurte grego com baixo teor de gordura
• 2 colheres de chá azeite de oliva
• 2 colheres de chá suco de limão fresco
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de chá folhas de aneto fresco picado
• 1/8 colher de chá sal
• Uma pitada de pimenta preta moída

Receitas com ingredientes semelhantes: frango picado, pão grãos integrais, queijo feta, espinafre, alface romana, pepino, iogurte, suco de limão, cebola, alho, endro

Preparação receita:

1. Em uma tigela pequena, misture iogurte, manteiga, suco de limão, alho, endro, sal e pimenta em uma panela antiaderente calor moderadamente alto, aqueça 2 colheres de chá. óleos. Coloque o arco e frite até ficar macio e transparente, cerca de 3 minutos. Adicionar espinafre e cozinhe até ficar inerte por cerca de um minuto. Decolar panela do fogo. Adicione queijo feta, endro e 1/4 colher de chá. preto pimenta. Embaralhe
2. Divida o peru picado em 4 círculos iguais. De faça 2 costeletas do mesmo tamanho em cada rodada (no total você deve receber 8 costeletas). Em meia costeletas, coloque 2 colheres de sopa. l misturas de espinafre com queijo feta. Cubra com as costeletas restantes, pressionando o recheio em torno das bordas para fechar o recheio dentro. Temporada costeletas em ambos os lados com sal e os restantes 1/4 colher de chá. pimenta.
3. Polvilhe uma grelha anti-aderente spray culinário e aqueça em fogo moderado ou prepare a grelha. Frite os hambúrgueres até ficar cozido, cerca de 5 cada мин. de cada lado. Para servir, coloque a costeleta no fundo metade de cada pão, coloque no topo cerca de 2 colheres de sopa. l molho de iogurte, em seguida, 2-3 fatias de pepino e alface. Cobrir a segunda metade dos pães e sirva.