Orecchiette macarrão com camarão em molho de tomate – uma receita detalhada valor nutricional de uma porção: (4 no total) Calorias 532, gordura total 15 g, gordura saturada 5 g, proteína 29 g, carboidratos 71 g., fibra 6 g, colesterol 131 mg, sódio 919 mg, açúcar g. 
The photopratos: Antonis Achilleos Duração: 30 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa.) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 350 gr macarrão orecchiette
- 2 colheres de sopa. l azeite de oliva
- 1 erva-doce pequena cebola, costeleta
- 1 colher de sopa. l folhas de erva-doce picada
- 2 dentes de alho cortados em fatias finas
- 2 colheres de sopa. l pasta de tomate
- 1/4 colher de chá flocos de pimenta seca
- 1 tomate grande, costeleta
- 250 gr camarão de tamanho médio, sem conchas, remova as cabeças e as veias escuras, pique a carne grande
- 1/2 colher de sopa. Queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa. manjericão fresco, rasgar com as mãos
- Sal grosso
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão orecchiette, erva-doce cebola, folhas de erva-doce, alho, tomate, pimenta vermelha cereais, tomate, camarão, queijo parmesão, manjericão
Preparação receita:
- Leve a água salgada para ferver em uma panela. Adicionar pasta orecchiette e cozinhe tanto quanto indicado na embalagem. Antes o final do cozimento, elenco 1,5 colher de sopa. líquidos em um recipiente separado. Drene o fluido restante.
- Enquanto isso, aqueça em uma frigideira grande a um nível moderadamente alto. temperatura 2 colheres de sopa. l azeite de oliva. Adicione o funcho de cebola e 1/2 tsp sal, frite, até dourar, 6 – 8 min. Reduzir temperatura para médio e adicione alho, pasta de tomate e cereais pimenta vermelha. Cozinhe, mexendo, mais 2 minutos. (se mistura queima, adicione um pouco de água). Adicione o tomate, camarão, 1/2 tsp sal e 1 colher de sopa. líquidos de massa. Deixe ferver e ferver, mexendo ocasionalmente, até que os tomates são cozidos em purê de batatas, ainda cerca de 8 min
- Adicione o macarrão, queijo para a panela e misture com o molho. Polvilhe com azeite, adicione sal a gosto. Se o molho grosso, adicione mais líquido da massa. Mexer nas folhas de manjericão e erva-doce.
