Receita básica de molho vinagrete clássico Compartilhe com os amigos: 
Fotografia de Alimentos: Ralph Smith Tempo: 5 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 1 colher de sopa. Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/4 art. vinagre
- 1 colher de sopa. eu mostarda
- Azeite 3/4 colheres de sopa.
Preparação da receita:
- Em uma tigela grande, misture cuidadosamente o vinagre, a mostarda e 1/4 de colher de chá. sal e uma pitada de pimenta moída. Despeje o óleo lentamente um fluxo fino, constantemente batendo com um batedor até que o molho se torne consistência homogênea. Guarde o molho restante na geladeira.
