Ri Drummond diz que essa salsa é a mesma que servida em restaurantes de fast food, embora possa ser facilmente cozinhado e em casa. Como base, ela usa uma mistura de conservas tomates inteiros em seu próprio suco com tomates em cubos e pimentão verde em uma proporção de quase 50/50. E a severidade disso O único pimentão jalapeno dá o prato popular. друзьями: 
Time: 1 hour. 15 minutos Dificuldade: fácil Porções: 12 recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 latas (280 gr.) Tomates em cubos com pimenta verde chili (por exemplo, Rotel)
- 1 lata (800 gr.) De tomate, enlatado inteiro em próprio suco
- 1/2 colher de sopa. folhas de coentro
- 1/4 art. cebolas picadas
- 1 dente de alho picado
- 1 cortado em quatro partes e cortado em fatias finas jalapenos inteiros com sementes
- 1/4 colher de chá cominho em pó
- 1/4 colher de chá sal
- 1/4 colher de chá açucar
- 1/2 suco de limão
Receitas com ingredientes semelhantes: molho de salsa, tomate, pimentão jalapeno, suco de limão, cominho, cebola, alho, coentro
Preparação da receita:
- Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture em cubos tomates, tomates inteiros, coentro, cebola, alho, jalapenos, cominho, sal, açúcar e suco de limão. (Este é um volume muito grande. Eu recomendo use um processador de alimentos com um volume de 12 colheres de sopa. ou se você bater ingredientes em lotes e, em seguida, pré-misture tudo uma tigela grande.)
- Bata até obter uma salsa de consistência como quiser. Eu bati 10-15 vezes no modo “pulso”. Tente se o suficiente tempere mergulhando as tortilhas e tempere com Antes de servir, mantenha a salsa na geladeira menos de uma hora.
