Molho pesto em casa – uma receita detalhada culinária. 
Time: 35 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 12 As receitas utilizam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 1/4 art. nozes
- 1/4 art. pinhões
- 3 colheres de sopa. eu alho picado (9 dentes)
- 5 colheres de sopa. folhas de manjericão fresco
- 1 colher de chá sal grosso
- 1 colher de chá pimenta do reino moída na hora
- 1,5 colheres de sopa. bom azeite
- 1 colher de sopa. parmesão ralado na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: molho pesto, nozes, nozes cedro, alho, parmesão, manjericão
Preparação da receita:
- Coloque nozes, pinhões e alho em uma tigela processador de alimentos equipado com uma lâmina de aço. Moer dentro de 30 segundos. Adicione as folhas de manjericão, sal e pimenta.
- Quando o motor da colheitadeira estiver funcionando, despeje lentamente o azeite. óleo através do orifício na tampa e moer em purê de batatas. Adicionar Parmesão e continue mexendo por cerca de um minuto. Servir ou mantenha o pesto caseiro na geladeira ou no freezer, derramando uma fina camada de azeite por cima, que combina bem com o vinho. pinot gris.
