Molho japonês Tsuyu para macarrão soba – uma receita detalhada culinária. Time: 5 мин. Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. caldo dashi (caldo de algas Kombu, infundido em Aparas de atum bonito)
- 1/4 art. molho de soja
- 1/4 art. Mirina (vinho de arroz)
Receitas com ingredientes semelhantes: molho de soja, vinho de arroz
Preparação da receita:
- Em um recipiente plástico, misture dashi, molho de soja e mirin, agite para combinar os ingredientes e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora. Sirva o molho tsui com macarrão soba.Rendimento: 1,5 colheres de sopa.