Este molho grosso de Aina marinara com alho fresco e uma gota vinho tinto, projetado para aquelas noites em que você mais precisa o mais rápido de todos os jantares rápidos de massas (ver receita). друзьями: 
Time: — В рецептах используютсяrecipientes volumétricos: 1 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 lata (800 ml.) Polpa de tomate picada ou purê de batatas tomate ameixa
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 1 colher de sopa. cebolas picadas (1 cabeça)
- 1,5 colher de chá alho picado
- 1/2 colher de sopa. vinho tinto (por exemplo, Chianti)
- 1 colher de sopa. eu salsa picada
- 1,5 colher de chá sal grosso
- 1/2 colher de chá pimenta do reino
Receitas com ingredientes semelhantes: molho de tomate, molho marinara, ameixa, vinho tinto, cebola, alho, salsa
Preparação da receita:
- Numa frigideira grande (30 cm de diâmetro), aqueça a azeitona óleo. Coloque as cebolas e frite em fogo médio até ficar transparente, 5-10 minutos Adicione o alho e cozinhe por mais um minuto. Despeje o vinho e cozinhe em fogo alto, raspando as fatias fritas com panela até quase todo o líquido ter evaporado, cerca de 3 minutos. Adicione o tomate, a salsa, o sal e a pimenta. Tampe e cozinhe por muito fogo baixo 15 min.
