Molho picante – parte integrante de um lanche popular mexicano enchilada, preparada com base em tortilla de milho fina. O recheio da enchilada pode ser carne, vegetais ou ovos. Seguindo Nesta receita, você pode cozinhar para a enchilada simples e Molho de pimenta picante e rápido. 
Tempo: 20 minutos Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 300 gr pasta de tomate
- 3 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 1 colher de sopa. eu farinha
- 1/4 art. pimentão moído
- 2 colheres de sopa. caldo de galinha
- 1 colher de chá orégano seco
- 1 colher de chá cominho em pó
- 1/2 colher de chá sal
Receitas com ingredientes semelhantes: molho de tomate, pasta de tomate, pimenta, cominho, orégano
Preparação da receita:
- Em uma panela de tamanho médio, aqueça o óleo vegetal, adicione a farinha mexendo com uma colher de pau até ficar homogêneo consistência. Frite por 1 min. Adicione pimenta pimenta e frite por 30 s.
- Adicione o caldo, a pasta de tomate, o orégano e o cominho. Aleatório antes de conectar. Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 15 minutos. O molho deve engrossar e se tornar uniforme. Traga a gosto com o tempero. Sirva com seu amado saída: 2,5 colheres de sopa.
