Molho de Salsa Vegetal Physalis – Uma receita detalhada culinária. Photo of the dish: ЛевиTempo marrom: 1 hora. As receitas utilizam tanques de medição volumétricos com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 450 gr physalis vegetal descascado e lavado
- 1 cebola branca pequena, cortada em 4 pedaços
- 1 pimenta serrano, sem caule e cortada longitudinalmente em duas partes
- 3 dentes de alho
- 0,5 maço de coentro, folhas separadas e delicado talos
- 1 suco de limão
Receitas com ingredientes semelhantes: physalis vegetal, pimenta serrano, suco de limão, cebola, alho, coentro
Preparação da receita:
- Adicione physalis, cebola, pimentão serrano (junto com sementes), alho, coentro e 1 colher de chá. sal em uma panela de tamanho médio. Despeje água, de modo que cubra os legumes e deixe ferver em média o fogo. Reduza o fogo e cozinhe lentamente até que o physalis se torne macio e não escurece ligeiramente, cerca de 15 minutos. Dê levemente refresque-se.
- Transfira os legumes para o liquidificador usando uma escumadeira; sair algumas colheres de sopa de suco de vegetais. Adicione as folhas de coentro e pique adicionando suco de vegetais, conforme necessário, para que a salsa não Ficou muito grosso. Deixe descansar por 30 minutos. Adicione suco limão e sal a gosto.Rendimento: 3,5 colheres de sopa.Tente este molho com physalis em uma variação diferente.