Para fazer salsa de acordo com esta receita maravilhosa, frite grelhado até ficar macio e pronto, milho fresco e tomates, então adicione as cebolas, despeje o vinagre de vinho e polvilhe com базиликом. 
Time: 52 мин.Dificuldade: média Porções: 8 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 10 espigas grandes de milho descascadas
- 1/3 art. azeite, mais um pouco mais para lubrificação
- Sal e Pimentas Recentemente Moídas
- 8 tomates maduros em um ramo (aproximadamente 450 gr.)
- 1 colher de sopa. cebola roxa picada de 0,5 cm
- 4 colheres de sopa. l vinagre de vinho tinto ou qualquer outra coisa a gosto
- 1/2 colher de sopa. folhas de manjericão fresco desfiado
Receitas com ingredientes semelhantes: molho de salsa, milho, tomate, cebola vermelha, vinagre de vinho, manjericão
Preparação receita:
- Generosamente graxa o milho com azeite, sal bem e pimenta. Frite, virando a cada poucos minutos, até cor dourada clara e prontidão, aproximadamente 12 min. Dar esfriar e cortar o grão. Descarte a vara.
- Nos tomates em cada um, corte os pontos de fixação do caule e faça cortes transversais a partir de baixo. Massa lubrificante com azeite sal, pimenta e coloque na grelha com o lado entalhado para baixo em zona de calor indirecto, feche a grelha e cozinhe até aos tomates começar a amolecer, mas não desmoronar (ou eles vazam através grelha), cerca de 15 min. Deixe esfriar para que você possa pegá-lo e, em seguida, retire-o. Corte os tomates em metades e esprema o suco em uma tigela e sementes através de uma peneira. Salve o suco e pique a polpa.
- Coloque as cebolas em uma tigela de tamanho médio de material inativo e misture com 2 colheres de sopa. l vinagre. Deixe marinar por 10 minutos, até cor não vai mudar.
- Adicione os tomates picados, o suco de tomate restante para o milho, cebola, manjericão e 1/3 colher de sopa. azeite de oliva. Misture bem. Experimente especiarias suficientes e adicione sal, pimenta e o vinagre restante. É melhor comer salsa no dia da preparação, mas pode ser armazenado por cerca de um dia, coberto e colocado em Frigobar, sirva com tortilla chips ou como recheio de tacos.
