Molho de Pizza de Tomate Clássico – Uma receita detalhada culinária. Photo of the dish: ДонPintebona Tempo: 40 min. Dificuldade: fácil.Receitas usadas. recipientes volumétricos: 1 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 lata (800 gr.) Tomates descascados inteiros suco
- 1 picado em cubos pequenos e picado cabeça pequena cebola branca ou doce
- 1 dente de alho descascado e picado
- 3-4 folhas de manjericão fresco
- 1 colher de chá orégano seco
- Pitada de sal
- Uma pitada de pimenta do reino
- Uma pitada de açúcar (opcional)
- 2 colheres de sopa. eu azeite para fritar
Receitas com ingredientes semelhantes: molho de tomate, cebola, alho, orégano, manjericão, molho de pizza, tomate
Preparação da receita:
- Coloque o conteúdo das latas com tomates em uma tigela e amasse-os garfo ou mãos, deixando alguns pedaços. Em paredes grossas Panela de 2 litros despeje o azeite, coloque-o fogo moderadamente forte e aqueça um pouco. Coloque o arco e frite até ficar ligeiramente transparente. Adicione o alho e frite cerca de um minuto até dourar.
- Adicione o tomate picado e misture bem. Rápido deixe ferver. Sal e pimenta a gosto, adicione fresco manjericão e orégano. Se desejar, você pode adicionar um pouco de açúcar se tomate azedo. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, pelo menos 15 min Se você não usar imediatamente, esfrie e guarde em recipiente fechado na geladeira por até uma semana. Saída: 3 colheres de sopa.