molho de imersão
Molhos de imersão tornaram-se uma alternativa moderna no mundo dos molhos. É tal molhos que não derramam comida, mas sim a comida neles mergulhos, mergulhos. A base de tais molhos é creme azedo ou maionese.
Como fazer molhos dipa
Não existem apenas muitas receitas para molhos, mas muito muito: picante, azedo, doce, fresco, azedo – doce, etc., quantos gostos, tantas opções. Agora vou apresentá-lo ao mais molhos comuns.
Molho de carne profunda:
- ketchup quente 50 ml
- maionese 150 ml
- alho 2 dentes
- endro 2 ramos
- pepino em conserva 1 pc
Você pode preparar o molho para a carne da seguinte maneira:
Passe o alho por uma prensa, pique o endro muito finamente.
Esfregamos picles em um ralador médio, não despeje o suco, mas despeje em uma tigela com maionese.
No mesmo recipiente, adicione o ketchup, o endro e o alho. Tudo cuidadosamente misture mexendo.
O molho está pronto para a carne.
Mergulhe o molho de queijo com alho.
- queijo duro (parmesão) 100 gr
- maionese 100 gr
- 3-4 dentes de alho
- pimenta vermelha a gosto
Você pode cozinhar molho de queijo com alho assim:
Esfregamos o queijo no ralador menor.
Pressionamos o alho em uma prensa ou esfregamos no ralador que o queijo.
Misture em uma tigela maionese, queijo ralado e alho, polvilhe pimenta vermelha moída.
Mergulhe afiado em legumes
- raiz-forte (ralada) 4 colheres de sopa
- queijo creme 150 gr
- maionese 5-6 colheres de sopa
- suco de limão 3 colheres de sopa
- açúcar 1/2 colher de chá
Você pode preparar molho para vegetais como este:
amolecer o cream cheese, adicionar maionese, raiz ralada rábano, suco de limão e açúcar granulado.
Misture tudo bem e decore com um raminho de coentro. Legumes em massa com esse molho – apenas um conto de fadas!
Idéias saborosas:
Molhos de imersão, apresentados neste artigo, em princípio, universal.
Leia as últimas receitas de mergulho nas receitas subseqüentes, não saudades, vai ser muito gostoso!