Molho de carne caseiro – uma receita detalhada para cozinhar. с друзьями: 
Time: 30 мин. Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 120 gr. manteiga
- 1,5 colheres de sopa. cebola picada (2 cebolas)
- 1/4 art. farinha de trigo
- 1 colher de chá sal
- 1/2 colher de chá pimenta do reino
- Gordura de assar peru ou frango mais caldo de galinha para acabou 2 colheres de sopa., calor
- 1 colher de sopa. eu conhaque ou conhaque
- 1 colher de sopa. eu vinho branco, opcional
- 1 colher de sopa. eu creme de manteiga opcional
Receitas com ingredientes semelhantes: banha de porco, vinho branco, creme, conhaque, conhaque
Preparação da receita:
- Em uma panela grande, frite a cebola com manteiga em uma média moderada fogo por 12-15 minutos. Tome seu tempo, o arco deve estar bem prepare-se.
- Despeje a farinha em uma panela, misture, adicione sal e pimenta. Frite por 2 a 3 minutos. Adicione a mistura de frango quente caldo e conhaque e cozinhe por 4-5 minutos, até engrossar. Adicionar vinho e creme (opcional). Tempere a gosto e sirva o molho à carne Saída: 3 colheres de sopa.
