O que quer que você cozinhe, as azeitonas sempre serão úteis, sejam peixes, molho de salada ou macarrão. Receita de macarrão com macarrão de azeitonas e legumes muito rápido e fácil de preparar. Molho bonito original dará mesmo um prato comum um sabor excepcional! Azeitonas pretas se tornará um favorito no seu menu.
Molho rápido de massa de azeitonas e azeitonas para massas
Para cozinhar massas rápidas, de azeitonas a massas, vai precisar de:
- espirais de massa colorida 400 gr
- mistura de vegetais (feijão de aspargos, milho e ervilhas) 300 gr
- azeitonas sem sementes 150 gr
- azeitonas sem caroço 100 gr
- molho de soja 2-3 colheres de sopa
- azeite 2 colheres de sopa
- sal e especiarias a gosto
- nozes picadas 1 colher de chá
Você pode cozinhar macarrão para macarrão assim:
Toda dona de casa pode cozinhar macarrão corretamente, no entanto a maioria não segue as regras.
Que tipo de regras são essas? Tudo é simples:
- 100 g de massa durante o cozimento requer pelo menos 0,7 l agua
- ferver macarrão em água já salgada
- não lave a massa, logo após reclinar em escorredor, agite o produto cozido
- Vale a pena notar que um banho frio mata todos esses serviços públicos que contêm massas.
Ferva o macarrão em água fervente com sal até ficar macio e Jogue em uma peneira, não enxágüe.
Ferva separadamente a mistura de vegetais congelados por 5 minutos, adicione sal.
Pegue os legumes em água fervente com uma escumadeira (colher com buracos).
Moa metade dos legumes e azeitonas cozidos no liquidificador, adicionando molho de soja, nozes e azeite.
Misture os legumes picados com os legumes cozidos e adicione as azeitonas sem sem caroço.
Coloque o macarrão em um prato e despeje o molho de macarrão preparado com azeitonas.
Idéias saborosas:
Saladas não são menos saborosas, por exemplo, salada de Nápoles, que sem azeitonas e não uma salada, mas ….
