Molho de Amendoim – Uma Receita Culinária Detalhada. друзьями: Time: 20 min As receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa). 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. eu creme de coco enlatado leite de coco
- 1 colher de sopa. eu mais 1 colher de chá pasta de curry
- 1 colher de sopa. caldo de galinha, em casa ou enlatado
- 1/4 art. leite de coco sem açúcar
- 1/4 art. manteiga de amendoim com amendoim esmagado
- 1 colher de sopa. eu molho de peixe
- 1 colher de sopa. eu suco de limão ou mais a gosto
Receitas com ingredientes semelhantes: molho de amendoim, pasta de curry, leite de coco, creme de coco, molho de peixe, suco de limão, Manteiga de amendoim
Preparação da receita:
- Refogue o creme de coco em uma panela pequena em fogo médio, até o óleo se separar, cerca de 2 minutos. Adicione o curry e refogue cerca de 2 min
- Misture com caldo, leite de coco, manteiga de amendoim e molho de peixe. Deixe ferver em fogo moderado, abaixe a temperatura para manter baixa ebulição e cozinhe, mexendo, até o molho engrossar, cerca de 10 мин.
- Coloque o molho em uma tigela e deixe esfriar à temperatura ambiente. temperatura. Adicione o suco de limão antes de servir. 1 colher de sopa.