Molho de alho do Caribe – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: шеф-повар КертисAiken Tempo: 10 min. Dificuldade: fácil Quantidade: 1 colher de sopa. Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 12 dentes de alho triturados e picados
- 1/2 colher de chá sal
- 1/4 colher de chá pimenta em pó
- 1 cebola grande cortada em rodelas finas cebolas
- 1/2 colher de chá cominho em pó
- 1/2 colher de sopa. azeite de oliva
- 1/4 art. suco de limão
- 3/4 art. suco de laranja
Receitas com ingredientes semelhantes: pimenta, cebola, cominho, suco de limão, suco de laranja, alho
Preparação da receita:
- Amasse o alho e o sal com uma colher de pau. Na panela aqueça a mistura de alho, pimenta, cebola, cominho e óleo. Refogue em fogo baixo até as cebolas ficarem transparentes. Adicione suco de laranja e suco limão e deixe ferver. Sirva com fatias mandioca cozida.
