Molho cremoso de molho de vegetais

Molho cremoso de molho de vegetais – uma receita detalhada culinária. Molho cremoso de legumes para fotos Photo of the dish: Джонни МиллерTempo: 45 minutos Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 2 colheres de sopa. rúcula jovem
  • 1 talo de aipo, cortado em três partes
  • 1 cenoura pequena, cortada em três partes
  • 4 penas de cebola verde, cortadas em três partes
  • 1 dente de alho pequeno
  • 1 colher de sopa. eu estragão fresco picado, endro, manjericão ou salsa
  • 1 colher de sopa. creme azedo
  • 1/2 colher de sopa. maionese
  • 120 gr. requeijão
  • 2 colheres de sopa. batatas fritas de legumes (abóbora, rabanete, batata doce, pastinaga, cenoura, beterraba, nabo ou rutabaga), pique finamente
  • Sal grosso e pimenta moída na hora
  • Legumes frescos para servir

Receitas com ingredientes semelhantes: rúcula, aipo, cenoura, cebola verde, alho, estragão, endro, manjericão, salsa, creme de leite, maionese, requeijão, rutabaga

Preparação da receita:

  1. Coloque rúcula, aipo, cenoura em um processador de alimentos, cebolinha, alho e estragão. Moer até quase uniforme condição.
  2. Adicione o creme de leite, a maionese, o requeijão ao processador de alimentos, misturar. Adicione as batatas trituradas e misture novamente até estado homogêneo. Sal e pimenta. Transfira o molho para tigela e leve à geladeira por 30 min. por 8 horas e sirva com vegetais.

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