Molho cremoso com cogumelos e massa de queijo gorgonzola – detalhada receita culinária.Compartilhe com os amigos: Foto do prato: Linda Xiao Tempo: 15 min. Dificuldade: fácil Porções: 4
Receita:
Em uma panela em 2 colheres de sopa. l cozinhar azeite em moderadamente forte fogo 450 gr. mistura de cogumelos picados até os cogumelos ficarem castanhos e não vai amolecer, cerca de 7 minutos. Tempere com sal e pimenta. Adicione 3 alho picado e cozinhe, mexendo até ficar suaviza, 30 seg. Adicione 1 colher de sopa. creme gordo; trazer quase para ferver e cozinhe até engrossar, 2-3 min. Misture com 350 coluna fetuccini cozido, adicionando o restante, se necessário de cozinhar água de macarrão (até 1/4 colher de sopa) para diluir o molho. Retire do fogo e mexa em 60 g. gorgonzola (ela deveria derreter e misture com o molho); tempere com sal e pimenta. Receitas com ingredientes semelhantes: massa de fettuccine, queijo gorgonzola, cogumelos, creme de alho