Molho cremoso com abóbora e cidra – uma receita detalhada culinária. 
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Ingredientes para a receita:
- 120 gr. requeijão, solte
- 4 fatias de bacon picado
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
- 2 colheres de sopa. eu farinha de trigo
- 1 dente de alho picado
- 1 frasco de cidra forte (500 ml.)
- 1/2 colher de sopa. purê de abóbora
- 1 colher de chá Mostarda de Dijon
- 1 colher de chá Molho Worcestershire
- 1/4 colher de chá tempero para torta de abóbora
- Pitada de pimenta caiena
- 3 colheres de sopa. queijo cheddar ralado (cerca de 340 gr.)
- Cebolinha picada para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: requeijão, purê de abóbora, queijo cheddar, bacon
Preparação da receita:
- Cozinhe o bacon em uma frigideira média em fogo médio, mexendo ocasionalmente até que fique marrom e crocante, cerca de 7 min Coloque em um prato com uma toalha de papel para remova o excesso de gordura.
- Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio. Misture com farinha e alho; frite, mexendo, até combinado por cerca de 2 minutos. Adicione a cidra, o purê de abóbora, a mostarda, o molho inglês, 1/2 colher de chá. sal, temperos para torta de abóbora e pimenta caiena. Aleatório deixe ferver e cozinhe até engrossar, periodicamente mexendo por cerca de 3 minutos
- Adicione gradualmente o requeijão e o queijo cheddar até derreterá e a consistência não se tornará homogênea (cerca de 2 minutos). Coloque o molho em uma tigela; polvilhe com bacon por cima e Sirva o molho de coalhada de abóbora com as maçãs picadas receita para molho de sobremesa com requeijão e queijo abóbora.
