Matar panir – queijo com ervilhas verdes – uma receita detalhada culinária. 
Time: 40 мин.Dificuldade: fácil Porções: 8 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 225 gr. picado 1 cm de queijo panir
- 1/2 colher de sopa. óleo vegetal
- 1 cebola cortada ao meio
- 2 dentes de alho picados
- Pedaço de gengibre grosseiramente picado medindo 2,5 cm.
- 2 embalagens (300 gr.) Ervilhas congeladas
- Um pouco de sal
- 1 colher de chá cúrcuma
- 1 colher de chá misturas de garam masala
- 1 colher de chá purê de tomate
- 1 colher de sopa. caldo de legumes
- Equipamento opcional: processador de alimentos
Receitas com ingredientes semelhantes: queijo, ervilhas, molho de tomate, cúrcuma, garam masala, raiz de gengibre, cebola, alho, queijo panir
Preparação receita:
- Aqueça a manteiga em uma frigideira grande e adicione os cubos de queijo para duas abordagens. Refogue a panir até dourar. Mudar cubos dourados em um pano de prato dobrado dobro. (Você pode frite os cubos paniri em uma panela seca para que não respingue óleo. Então você pode cozinhar com a receita.)
- Despeje todo o óleo na panela, exceto 2 colheres de sopa. l Coloque o arco dentes de alho e gengibre em um processador de alimentos e bata até receber massas com pedaços. Frite suavemente por cerca de 5 minutos. polvilhado com sal. Adicione a mistura de Garam Masala e açafrão e cozinhe mais 2 minutos, em seguida, adicione as ervilhas verdes ainda congeladas.
- Dissolva o purê de tomate no caldo de legumes e despeje esta mistura no conteúdo da panela. Mexa novamente e reduza o calor para fraco. Cubra a panela com papel alumínio ou uma tampa e cozinhe por 15 minutos. tentando descobrir se as ervilhas se tornaram moles. Se você quiser, então você pode terminar de cozinhar neste momento, removendo a tampa e em seguida, aqueça suavemente o conteúdo da panela com óleo frito cubos de queijo, ou continue. Neste caso, remova a folha e adicione os cubos panímicos antes de servir para aquecê-los.
