Massa italiana com atum
A paixão italiana é massa! O que simplesmente não cozinha “macarrão”. Um prato simples e saudável é macarrão com atum, você pode cozinhe muito rápido. Para diversificar o menu com essa receita, Acontece delicioso e fácil. Várias opções ajudarão viciado em cozinha mediterrânea.
Massa italiana com atum
O atum (enlatado) combina bem com alho, limão, pimentão – juntos e separadamente. Ao experimentar diferentes aditivos, você surpreenderá seu entes queridos deliciosos pratos.
Para cozinhar massas italianas com atum, você vai precisar de:
- Massas – 250 g é suficiente
- Qual escolher? Bucatini, como canudos; cavaleiros, parecendo uma concha; farfalle sob a forma de borboletas; Fusilli – espirais. Em resumo, todas as formas complexas de massa que sustentam o molho e pedaços de atum em sua superfície.
- Atum Tente comprar peixe em óleo – 150g.
- Tomate (de preferência fresco) – cerca de 400g.
- Queijo – 2 colheres de sopa
- Manjericão, pimentão, pimenta vermelha.
- Limão, alho – opcional.
Você pode cozinhar macarrão com atum, tomate e manjericão assim:
Ferva a pasta, tomando cuidado para não se afastar das instruções. Nunca lavar massas italianas. Basta virar a massa pronta para uma peneira.
Enquanto as delícias “italianas” são fervidas, cozinhe o atum com tomates. Pique finamente os legumes e coe em uma tigela funda, usando azeite. Você pode limpar os tomates através de uma peneira, se você não gosta de sementes em molho. Coloque o atum em uma gradinha ou peneira, para excesso de óleo de vidro. Adicione o peixe ao molho e só depois disso, sal e pimenta.
Como alternativa, você pode adicionar alho, suco de limão. Fantasia a gosto.
Deixe ferver a massa aromática, sue por cerca de 15 a 20 minutos, e só então adicione manjericão. Spice não gosta de forte aquecimento, muda seu delicioso aroma para um cheira. Misture a massa preparada com um peixe delicioso, polvilhe queijo e sirva rapidamente.
Uma receita interessante que oferecemos italianos reais Macarrão com atum: uma harmonia de sabor. Receita em vídeo de um verdadeiro Chef! Bravo, Chef! Mas estamos tentando outras opções. Então:
Macarrão com Atum e Vinho
- Há outra maneira interessante de cozinhar este prato. Use alho, tomate, cebola e … vinho seco. No mesmo a quantidade de macarrão, peixe e tomate – 80 g de vinho branco. Tecnologia permanece o mesmo.
Macarrão com Atum e Azeitonas
- Use a união do suco de tomate com um saboroso “derramamento” polpa, pimenta do reino, alho, suco de limão e azeitonas. Muito gostoso se as azeitonas estiverem recheadas. Prato, não só isso gostoso, saudável, também é elegante!
Idéias saborosas
Você pode usar manteiga, principalmente quando estiver tente molho de vinho branco. Em outras opções, é mais saboroso vegetais. Uma versão interessante do prato na receita “molho de macarrão com azeitonas pretas. “Eles usam nozes e massas coloridas. delícias culinárias?