Marinadas, misturas de especiarias para molhos de carne e esfregona pratos grelhados sabor rico. Apresentando suas receitas favoritas шеф-поваров. 
Contents
Сидровый моп для churrasco (molho assado)
Esfregona – fluido periodicamente lubrificado carne durante a fritura, é mais líquida que o molho de churrasco. Neste manteiga é adicionada a uma receita simples para cidra de maçã, gengibre e pimenta fresca. Esfregue a carne defumada para enfatizar seu sabor.Receita: Cider Mop for барбекю (соус для запекания)
Steak Marinade
Marinada é um molho perfumado que dá suavidade e sabor de carne, peixe e legumes. Trisha recomenda lubrificação bifes com uma fina camada de mel antes de mergulhar na marinada. Mel equilibra o sabor da marinada de vinagre e também ajuda salvar um monte de sabores.Receita: Steak Marinade
Marinada de carne seca
Marinada seca – é uma mistura de especiarias secas com ervas como páprica, pimenta em pó, açúcar mascavo, sal e pimenta. Esta mistura é friccionada em um dia antes de cozinhar para dar um sabor. Recurso seco A marinada de Bobby está parcialmente em sua versatilidade: uma rica mistura de especiarias e ervas dá um toque defumado a qualquer pessoa carne, seja bife de costela, filé mignon ou filé mignon. Receita: Marinada de Carne Seca
Molho de churrasco
O molho barbecue é um líquido levemente grosso que lubrifique carne, peixe e legumes quando estiverem quase prontos. Cônjuges Neely use ketchup como a base de tomate doce do molho Receita de churrasco no estilo Memphis: molho de churrasco
Marinada seca para costelas
Este picles seco no estilo Memphis confere à carne uma riqueza de sabor e sabor crocante. uma crosta que você nem precisa de molho de churrasco. Сухой маринад для ребрышек
