Jamaican Jerk Marinade – Uma pasta picante usada para Pratos condimentados.
Jerk é um prato típico da Jamaica. Todos os pratos com Jerk nome da palavra compilado usando jamaicano empurrão de marinada picante. A carne profusamente untada cozinha lentamente no carvão até as especiarias começarem a queimar e deixe de molho com o aroma e fumaça.
Em ремя: 5 мин. Вreceitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 – 5 fita de gorro de pimenta – removem veias e sementes
- 2 colheres de sopa. eu pimenta da Jamaica
- 3 raminhos de tomilho
- 8 penas de cebola verde
- 1 colher de chá noz-moscada moída
- 1/2 colher de sopa. açúcar mascavo
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de chá ervilhas de pimenta preta
- 1 colher de sopa. eu vinagre de cidra
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal (opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: pimenta, pimenta da Jamaica, açúcar marrom, vinagre de maçã, cebolinha, alho, noz-moscada, pimenta preta, tomilho
Preparação da receita:
- Moa todos os ingredientes no liquidificador. Se necessário adicione 2 colheres de sopa. eu óleo na mistura para obter mais líquido consistência. Guarde a marinada em um recipiente hermético receita cremosa de molho cremoso e mais 3 temperos utilizados.
