Cozinhar massas de castanha de caju ou em casa manteiga de amendoim no liquidificador.
Nozes com alto teor de óleo são muito perecíveis e podem ranço rapidamente. Escolha embalado em sacos de vácuo. Armazene as nozes em local fresco e seco, em um recipiente hermético, para evitar a absorção de outros odores alimentares. Substitua se desejar. amendoim de caju. A manteiga de caju, como qualquer manteiga de amendoim, pode para espalhar no pão, para assar biscoitos ou em molhos de imersão.
Em ремя: 5 мин. Вreceitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. amendoins e castanhas de caju torrados sem sal
- 2-3 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 1/4 colher de chá sal
- 1 colher de chá açúcar opcional
Receitas com ingredientes semelhantes: manteiga de amendoim, castanha de caju, Amendoim
Preparação da receita:
- Em um processador de alimentos ou liquidificador, misture nozes, 2 colheres de sopa. eu óleos, sal e açúcar. Misture em alta velocidade por 30 s. Raspe as bordas com uma espátula de borracha e bata até o ponto desejado. consistência, adicionando mais óleo, 1 colher de chá. de cada vez. Adicionar sal a gosto.
- Transfira para uma tigela adequada e leve à geladeira. Use manteiga de amendoim como uma pasta para espalhar pão, saída: 2 colheres de sopa.