Fettuccine com legumes
Na Itália, eles gostam de brincar que até a fama de Dante desaparece em comparação com macarrão. Os italianos são grandes mestres. A receita mais fácil com um mínimo de ingredientes será tão brilhante! E o que somos piores? Massas com legumes – um prato simples e saboroso. Dias de jejum relevante.
Surpresa de vitamina. Macarrão com legumes
Quantas vitaminas estão escondidas nas ervilhas? E as cenouras? Adicionar a esta união deixa salada de milho ou rúcula, pinhões e obtenha uma mistura super vitamínica. E todo esse simples e gostoso misture com a famosa massa italiana. Ela tão chamado – surpresa vitamina!
Para cozinhar uma massa simples e saborosa com legumes, você vai precisar de:
- Macarrão (de preferência fettuccine) – 400g.
O que é fettuccine? Simplificando, é massa de fita. Claro, na Itália “sua” opinião sobre este assunto, bem como receitas especiais. 
Claro, você pode usar massas longas, macarrão familiar. Mas tente comprar, a saber, fetuccini. “In modo estupendo, deliziosamente! “- como diriam os italianos. (Bem, isso simplesmente delicioso – algo assim).
- Ervilhas (pode feijão) – 200g. Compre congelado vegetais
- Cenouras – 1 unid.
- Caldo de legumes – cerca de 0,4 l.
- Verdes – é muito saboroso e bonito usar salada de milho, rúcula ou manjericão.
- Cebola e alho. Concentre-se no paladar, na pungência.
- Pinhões – opcional.
Existem muitos usos para vegetais, então fantasiar.
Você pode cozinhar macarrão com legumes “Vitamin Surprise” assim:
Guisado de alho com cebola e pedaços pequenos ou fatias de cenoura. Mas não por muito tempo – cerca de 5 minutos.
No liquidificador, triturar verduras, alho com uma pequena quantidade (cada 80ml) de óleo vegetal e caldo. Como o prato é magro, use caldo de legumes ou cogumelos. Você pode deixar um pouco verduras para decoração.
Cozinhe o fettuccine por um curto período de tempo – 6-7 minutos. É importante que a pasta não seja macio.
Adicione o caldo (100 ml), um pouco de raspa aos legumes cozidos, deixe ferver e despeje ervilhas. Cozinhe até prontidão.
Despeje o conteúdo do liquidificador nessa massa aromática, adicione pimenta. Agora resta apenas misturar essa vitamina приправу с 
феттучини. Seu macarrão com legumes está pronto. Polvilhe nozes.
Idéias saborosas
Você pode cozinhar macarrão com legumes usando brócolis, Couve de Bruxelas. Tudo isso é preparado de forma simples, muito satisfatória e, naturalmente delicioso. No Post tal prato, todo mundo vai gostar, porque nele tantas vitaminas. Temos uma receita semelhante – Pasta de molho com azeitonas. Adoro o macarrão, como eles adoram na Itália. Então você diga: “In modo stupendo, deliziosamente!”
