Lasanha com espinafre e cogumelos em fogão lento

Apesar do fato de que a lasanha italiana é tradicionalmente cozida em forno, não menos saborosa opção pode ser preparada em fogão lento. E o mais importante, tudo é muito simples. Prepare o preenchimento neste caso, a lasanha será vegetariana de queijo, ervas e cogumelos, e colocar tudo em camadas em um fogão lento: molho de tomate, lasanha, uma mistura de ricota, espinafre e cogumelos, novamente o molho e a mistura mussarela com queijo parmesão. Depois de 4 horas você estará esperando um delicioso prato cheio de aromas e sabores ricos cogumelos, tomates, ervas e três tipos de queijo.Compartilhe com os amigos: Lasanha de foto com espinafre e cogumelos em um fogão lento Tempo: 4 hora 35 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 – 8 Receitas usadas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 12-18 folhas de lasanha (para pré-cozedura)
  • 2 embalagens de 425 gr. ricota de baixo teor de gordura
  • 300 gr espinafre congelado, descongelar e espremer a água
  • 240 gr. cogumelos picados
  • 2 colheres de sopa. l salsa fresca picada ou manjericão
  • 700 gr. mussarela semi-desnatada ralada (cerca de 6 Art.)
  • 0,5 colheres de sopa. queijo parmesão ralado (aprox. 30 gr.)
  • 1 lata (900 gr.) De molho marinara

Receitas com ingredientes semelhantes: pasta de lasanha, cogumelos champignon, espinafre, molho marinara, queijo ricota, queijo mussarela, queijo parmesão, salsa, manjericão

Preparação receita:

  1. Em uma tigela grande, misture a ricota, espinafre, cogumelos, salsa, 0,5 tsp sal e um pouco de pimenta preta. Em uma tigela média misture mussarela e queijo parmesão.
  2. Em um fogão lento com um volume de 6 litros. colocar uma camada fina de cerca de 0,5 Art. molho marinara. Cubra com uma única camada de folhas de lasanha cruas (4-6 pcs.), quebrando-os conforme necessário. Subir metade da mistura de ricota. Adicione cerca de um terço no topo restante molho, em seguida, polvilhe com uma terceira parte da mistura de mussarela. Repita as camadas (lasanha, ricota, molho, mussarela). Coloque a lasanha restante por cima, depois o molho e a mistura restantes de mozzarella.
  3. Feche e cozinhe a uma temperatura mínima de 4 horas. Então abra e deixe repousar 15 minutos para que todo o líquido absorvido.

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