A receita para um jantar simples em uma panela com costeletas de peru e quiabo Informações nutricionais por porção: (4 total) calorias 443, gordura total 14 g., Gordura saturada g., Proteínas 44 g., Carboidratos 35 g, fibras, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar g. 
Photo of the dish: ЭндрюTempo de Purcell: 35 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 600 gr Filete de peito de peru fatiado com 5 cm
- 2 fatias de bacon
- 225 gr. quiabo
- 1 colher de sopa. eu farinha de trigo
- 2 colheres de chá tomilho fresco picado ou 3/4 de colher de chá seco tomilho
- Sal e pimenta do reino moída
- 1,5 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1/2 colher de sopa. caldo de galinha com pouco sal
- Grãos de 4 espigas de milho (cerca de 3 colheres de sopa)
- 0,5 l metades de tomate cereja
- 1 colher de sopa. eu suco de limão fresco
Receitas com ingredientes semelhantes: peru, bacon, quiabo, milho, tomate cereja, suco de limão, tomilho, quiabo
Preparação da receita:
- Em uma frigideira grande com revestimento antiaderente em fogo médio frite o bacon até ficar um pouco crocante, cerca de 6 minutos. Neste momento, enrole a Turquia em uma tigela com farinha, tomilho, 1/2 colher de chá. sal e pimenta a gosto.
- Aumente o fogo para moderar e despeje em uma panela. uma colher de sopa de azeite. Quando o óleo estiver quente, coloque uma camada de peru e refogue, virando uma vez, enquanto ligeiramente dourado dos dois lados, mas não completamente frito, 2-3 minutos Transfira o peru e o bacon para uma tigela.
- Na panela, aqueça as restantes 1/2 colher de sopa. eu azeite de oliva coloque o quiabo, adicione uma pitada de sal e cozinhe, mexendo, 3 minutos Adicione o caldo de galinha, 1/2 colher de sopa. água, milho e tomate deixe ferver. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o quiabo não ficará macio e os tomates não começarão a ferver, 3-5 minutos. Novamente coloque o peru e o bacon na panela e cozinhe até a carne ficar pronta, mais um minuto. Adicione suco de limão, sal e pimenta.
