Aldeia hash com ovos escalfados – uma receita detalhada preparações nutritivas Valor nutricional de uma dose: (4 no total) Calorias 338, gorduras totais 1 4 g, gorduras saturadas 4 g, proteínas 19 g, carboidratos 35 g., fibra 4 g, colesterol 203 mg, sódio 575 mg, açúcar 4 g. 
Photo of the dish: Канг КимTempo: 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. l óleo vegetal
- 1/2 cebola média, cortada em pequenos cubos
- 1 cenoura cortada em pequenos cubos
- 2 talos de aipo, cortados em pequenos cubos
- 2 grandes tubérculos de batata, lave bem e corte em pequenos cubos
- 250 gr Salsichas italianas para fritar, retire a casca
- 1 colher de chá páprica
- 1 colher de chá alho picado
- 1/2 colher de chá flocos de pimenta seca
- 1 colher de chá 9% de vinagre
- 4 ovos frescos
- Sal e pimenta preta moída na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: cebola, cenoura, aipo, batatas, kupat (salsichas para fritar), páprica, alho, pimenta ovos de cereais vermelhos
Preparação receita:
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande a temperatura média. Adicione cebola, cenoura, aipo, batata, salsicha, páprica, alho, pimentão vermelho e 1/2 colher de chá. sal. Mexa, mexa até que os vegetais estejam macios, cerca de 15 minutos.
- Enquanto isso, leve a água para ferver em uma panela média. tamanho, adicione o vinagre. Bata o ovo em uma tigela. Usando uma colher faça um funil em água fervente e despeje cuidadosamente o ovo. Ferva o ovo até a proteína ficar dura e a gema permanecerá líquido por aproximadamente 3 a 5 minutos. Repita com o restante ovos.
- Organizar legumes com carne em placas. Coloque um ovo por cima Poached. Polvilhe com sal e pimenta.
